В качестве основы используйте готовое слоёное тесто, а для начинки — твёрдый сыр. Тесто раскатайте и посыпьте сыром. Нарежьте, а затем отправляйте в духовку.
Приготовление
Ингредиенты
- тесто слоёное 250 г;
- сыр твёрдый 100 г;
- яйцо 1 шт.;
- кунжут;
- соль.
Приготовление
Готовое тесто разморозьте при комнатной температуре. Разделите на две части и раскатайте их на столе, присыпанном мукой.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
На одну часть распределите по поверхности сыр . Накройте второй частью теста. Немного раскатайте скалкой, чтобы сыр вдавился в тесто.
Нарежьте на полоски шириной три сантиметра. Каждую полоску скрутите в спираль.
Смажьте сырные палочки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте в заранее разогретой до 180 ° C духовке 20 минут.
Слоёное тесто можно использовать дрожжевое или бездрожжевое.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
