Тыква улучшает зрение, снижает вес, лечит язвы и простатит

Тыква поможет вам сбросить вес не только потому, что она низкокалорийна и вызывает чувство сытости, но и потому, что обладает тремя неоспоримыми преимуществами:

Способствует дефекации

Тыква богата пищевыми волокнами, которые улучшают работу кишечника.

Уменьшает всасывание жиров

Когда вы едите тыкву, во рту может быть немного липко — это из-за пектина. Исследования показали, что пектин может предотвратить поглощение организмом слишком большого количества жира.

Является мочегонным средством; уменьшает отёки

Тыква обладает мочегонным эффектом, устраняет отёки, выводит токсины и улучшает состояние кожи.

Рецепт из тыквы для похудения

Приготовление тыквы на пару в электрической рисоварке. Порежьте тыкву на кусочки, положите их прямо в кастрюлю и готовьте на пару.

Из неё также можно приготовить тыквенный рис. Промойте рис и добавьте немного воды, затем выложите сверху кусочки тыквы и готовьте в рисоварке.

Приготовьте тыквенное соевое молоко и густой суп для улучшения здоровья глаз

В последнее время увеличилось число людей, обращающихся к врачу по поводу проблем с глазами. Не только подростки, но даже люди среднего и пожилого возраста стали зависимы от технологий, что привело к «синдрому компьютерного зрения», также известному как цифровое напряжение глаз. При длительном просмотре компьютера и мобильного телефона может возникнуть дискомфорт в глазах и проблемы со зрением, включая напряжение глаз, нечёткость зрения, головные боли и сухость глаз. Некоторые исследования показывают, что это также может привести к возрастной дегенерации глаз и катаракте.

Употребление тыквы может защитить глаза от ежедневного напряжения, предотвратить глазные заболевания и улучшить ночное зрение.

Соевое молоко с тыквой может снять усталость глаз, особенно у студентов, занимающихся до ночи, и одновременно утолить голод. И на вкус оно великолепно.

Приготовление тыквенного соевого молока довольно простое. Приготовьте 150 г тыквы и 600 мл соевого молока. Сначала порежьте тыкву на кусочки и приготовьте её на пару в электрической рисоварке. Затем подогрейте соевое молоко и смешайте его блендером с пропаренной тыквой до получения водянистой смеси.

В состав тыквенного супа входят 500 г тыквы, 200 мл молока, 100 мл воды, немного соли и перца. Сначала приготовьте тыкву на пару в электрической рисоварке; добавьте немного воды, затем перелейте в блендер для получения пюре; положите тыквенное пюре и молоко в кастрюлю и варите ещё 10 минут на слабом огне. Приправьте солью и перцем.

Тыквенный латте или тыквенная каша для питания желудка и предотвращения язвы желудка

Чрезмерные нагрузки, усугубляемые нерегулярным питанием, привели к тому, что многие страдают от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Язва желудка — это открытая рана, которая образуется в слизистой оболочке желудка и может быть невыносимо болезненной. Такие язвы могут возникать неоднократно, даже вызывая перфорацию желудка — опасное для жизни состояние. Многие люди испытывают боль в желудке, кислотный привкус и чувство переполненности в самом начале заболевания, когда слизистая оболочка желудка уже поражена язвой.

Тыква является отличным натуральным продуктом для профилактики язвы желудка. Для пациентов с лёгкой формой язвы тыква может ускорить заживление желудочных ран, защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, стимулировать выделение желчи и улучшить пищеварение.

Каша из тыквы и пшена может предотвратить и вылечить язву пищеварительного тракта, а пшено обладает дополнительным преимуществом — питает желудок. В книге «Введение в медицину» династии Мин говорится:

«Утренняя каша помогает вытеснить старое и породить новое, благотворно влияет на диафрагму, питает желудок и вырабатывает жидкость в организме, заставляя человека чувствовать себя бодрым весь день, это действительно хорошее дополнение».

Чтобы приготовить тыквенную кашу с пшеном, возьмите 200 г тыквы и 50 г пшена; порежьте тыкву на кусочки и промойте пшено; положите их в кипящую воду и варите на слабом огне 30 минут. Обязательно помешивайте время от времени, чтобы каша не прилипла к кастрюле.

Приготовьте тыквенный латте в дорогу.

В состав тыквенного латте входят 10 г тыквенного пюре, 180 мл свежего молока, 1 столовая ложка кленового сиропа, 50 мл чёрного кофе и немного порошка корицы (если напиток предназначен для детей, кофе можно не добавлять).

Заварите кофе, перелейте его в блендер вместе с тыквенным пюре и свежим молоком и взбивайте 20–30 секунд. Добавьте немного кленового сиропа и корицы для вкуса.

Ешьте тыквенные семечки, пейте молоко из тыквенных семечек для профилактики заболевания предстательной железы

Проблемы с простатой встречаются часто, особенно у пожилых мужчин. А у большинства фермеров, работающих на тыквенных полях, таких проблем нет.

Гипертрофия простаты становится всё более молодой. В прошлом она была только у людей в возрасте 60 лет. Сейчас в моей клинике я иногда вижу людей в возрасте 40 лет с этой проблемой. Например, перед писсуаром им приходится долго ждать, чтобы выпустить мочу; или после того, как они только что сходили в туалет, вскоре снова возникает позыв к мочеиспусканию. Это особенно серьёзно в ночное время, так как необходимость вставать несколько раз за ночь приводит к потере сна.

Помимо природного старения, люди, которые часто думают о сексе, также склонны к гипертрофии простаты. Это связано с тем, что во время фантазий простата будет постоянно стимулироваться, что может привести к проблемам с предстательной железой.

В дополнение к мякоти тыквы тыквенные семечки также могут предложить аналогичную защиту для простаты. Медицинские исследования показали, что тыквенные семечки могут способствовать быстрому мочеиспусканию, и следовательно, уменьшить ноктурию — состояние, когда человек часто просыпается по ночам для мочеиспускания. Если вы молодой человек и у вашего отца есть такая проблема, подумайте о том, чтобы купить ему в подарок тыквенные семечки или порошок из тыквенных семечек.

Следует также отметить, что регулярное употребление листьев и семян тыквы может улучшить мужскую фертильность.

Можно купить порошок из тыквенных семечек и смешать его с молоком. Измельчите 10 г тыквенных семечек в порошок, добавьте молоко и немного сахара и пейте понемногу каждый день.

Тыква также может обогащать кровь. Чэнь Сююань, выдающийся врач династии Цин, говорил, что тыква — это «прекрасный продукт для питания крови». Тыква богата минералами кобальта, цинка и железа, которые необходимы для образования клеток крови. Эти полезные минералы помогают справиться с анемией и придают здоровый цвет лица.

Польза от тыквы очень велика, но лучше не переедать. Выдающийся врач древнего Китая Ли Шичжэнь предупреждал, что употребление чрезмерного количества тыквы может вызвать болезнь бери-бери и, возможно, желтуху. Поэтому лучше употреблять её умеренно. Кроме того, старайтесь не кушать тыкву вместе с бараниной — это может вызвать чувство тяжести и вздутие живота.

Ху Найвэнь — врач традиционной китайской медицины в Шанхай Тонг Те Танг в Тайбэе, Тайвань, и профессор в Университете наук о здоровье «Девять звёзд» в Саннивейле