В краткосрочной перспективе плохо контролируемый уровень сахара в крови может вызвать туман в голове, низкий уровень энергии, подавленное настроение. Со временем неконтролируемый уровень сахара в крови может привести к преддиабету, диабету 2 типа и многим осложнениям, связанным с диабетическим состоянием.
Существует много информации и советов по образу жизни, лечении и профилактике диабетических заболеваний. Если у вас диагностирован преддиабет или диабет 2 типа, попытка разобраться в этой информации может оказаться непосильной. Анализы, мониторинг, приём лекарств, измерение количества потребляемой пищи — причём в определённое время — всё это требует огромного внимания. Возможно, даже трудно представить, как продолжать жить обычной жизнью, соблюдая режим с новым диагнозом.
Независимо от того, какой уровень сахара в крови, есть простые и доступные вещи, которые могут облегчить ситуацию. Если мы только начинаем замечать симптомы повышенного или пониженного уровня сахара в крови или уже много лет страдаем диабетом, некоторые обычные травы и специи помогут нам поддерживать баланс.
Многочисленные исследования показали, что существуют безопасные, простые и недорогие травы и специи, которые помогают поддерживать баланс сахара в крови. Всем нам необходимо поддерживать уровень сахара или глюкозы в крови в пределах от 70 миллиграмм до 140 миллиграмм на децилитр. Поджелудочная железа вырабатывает гормоны, которые регулируют уровень сахара в крови, чтобы мозг и тело получали необходимое количество глюкозы для нормальной работы. Добавление простых и недорогих трав и специй может поддержать работу органов, пищеварительной системы и поджелудочной железы.
Симптомы дисбаланса сахара в крови
Дисбаланс сахара в крови может проявляться либо высоким уровнем глюкозы в крови, известным как гипергликемия, либо низким уровнем глюкозы в крови, известным как гипогликемия. Хотя каждый из нас может испытывать эти ощущения по-разному, общие симптомы включают головную боль, нечёткость зрения, слабость, усталость, раздражительность и туман в голове. Другими признаками гипергликемии являются повышенная жажда и частое мочеиспускание.
Пять золотых правил для поддержания баланса сахара в крови
В течение дня в зависимости от продуктов и напитков уровень сахара в крови меняется и адаптируется к нашим потребностям. Поддержание баланса сахара в крови позволяет организму работать более эффективно. Есть пять универсальных золотых правил, которые соответствуют действительности:
• Пейте воду.
• Соблюдайте режим сна.
• Правильно управляйте стрессом.
• Будьте физически активны.
• Поддерживать здоровый вес.
Включение полезных трав и специй в наш рацион может оказать положительное влияние на контроль сахара в крови.
Потенциальные причины дисбаланса сахара в крови
Некоторые из нас могут иметь предрасположенность к дисбалансу сахара в крови или основные заболевания, которые затрудняют контроль уровня сахара в крови.
Хотя не все эти факторы находятся под нашим контролем, некоторые изменения жизненных привычек благоприятно скажутся на уровне сахара в крови.
Отказ от фастфуда или ограничение сильно переработанных продуктов — этим мы только поможем себе.
И совершенно необходимо научиться справляться со стрессом.
Физическая активность днём не только поможет контролировать уровень сахара в крови, но и сделает крепче ваш сон. Известно, что хороший сон улучшает баланс сахара в крови.
Предлагаем вам список трав и специй, способствующих поддержанию баланса сахара в крови.
Лекарственные средства растительного происхождения для лечения дисбаланса сахара в крови
Корица
Корица — это полезная и вкусная кулинарная специя, которую получают из коры коричных деревьев. Её легко включить в рацион, просто посыпая ею продукты, добавляя в напитки, варенье или мёд.
Тысячи лет его использовали в медицинских целях, и в некоторых кругах его называют самой полезной специей. За последние 20 лет исследования биоактивных соединений корицы и их влияния на уровень сахара в крови продемонстрировали ряд антидиабетических свойств. Корица содержит фитохимические соединения, обладающие противовоспалительными свойствами. Полифенолы, содержащиеся в корице, проявляют антиоксидантную активность.
Составные части корицы и лечебная активность
Корица, её биологически активные соединения и биологическая активность оказывают благотворное влияние на уровень сахара в крови.
Корица регулирует метаболизм глюкозы в тканях, имитируя действие инсулина. При оценке исследований 16 рандомизированных контролируемых исследований показали, что корица значительно снижает уровень глюкозы в крови и резистентность к инсулину.
Как использовать корицу
Корицы достаточно совсем немного. Щепотки в течение дня может быть достаточно, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови. Существуют добавки с корицей. Она также показала длительный эффект — до 12 часов.
Достаточно добавить щепотку в утренний чай или кофе, посыпать тост, хлопья или овсянку, или добавить в смузи для завтрака.
Хотя в небольших количествах корица является безопасным продуктом, не стоит употреблять более чайной ложки корицы в день, так как большие дозы могут иметь негативные последствия.
Корица, особенно корица кассии, может действовать как разжижающее кровь средство, поэтому проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.
Имбирь
Имбирь или Zingiber officinale растёт как корневищное растение в тропических регионах. Яркий, острый вкус имбиря используется во многих кухнях и стилях кулинарии. Ищите органические продукты с имбирём, если они доступны.
Исторически имбирь использовался как растительное лекарственное средство для лечения различных заболеваний, таких как головокружение, тошнота и рвота. Он помогает при пищеварении и запорах. Имбирь также обладает противораковым, антисвёртывающим, антиокислительным и противовоспалительным действием.
Длинный список потенциально биологически активных веществ, содержащихся в имбире, показал, что он также обладает антидиабетической активностью. Составляющие имбиря, которые являются биоактивными фитохимическими веществами, — это гингерол, шогаол, зингерон и парадол. Имбирь также содержит летучие масла, включая сесквитерпены, которые известны тем, что борются с болезнями человека. Некоторые из сесквитерпенов в имбире — это бета-бисаболен, зингиберен и монотерпены.
Составные части имбиря и лечебная активность
Исследование имбиря, проведённое в 2015 году, показало значительное снижение уровня сахара в крови натощак и гемоглобина A1c, а также других липидных белков.
Участники получали всего два грамма в день добавки порошка имбиря, что составляет менее половины чайной ложки. Благодаря улучшению показателей сахара в крови и гемоглобина A1c, исследование показало, что пероральный приём добавок с порошком имбиря может сыграть определённую роль в снижении риска хронических осложнений диабета.
Как использовать имбирь
Дополняющие друг друга вкусовые качества имбиря хорошо сочетаются как со сладкими, так и с солёными блюдами.
Свежий имбирь прекрасно сочетается с чесноком, который также является мощным лекарственным продуктом. Для удобства партию сырого свежего имбиря с чесноком или без него можно смешать в кухонном комбайне и хранить в банке в морозильной камере. Тогда он будет свежим и готовым к добавлению в супы, салатные заправки, пловы, маринады, смузи и напитки.
Свежий или сушёный имбирь можно добавлять в любимый чай для придания ему тёплого, пряного вкуса и поддержания уровня сахара в крови. Успокаивающий согревающий напиток, имбирь и лимон вкусны вместе в горячем или холодном виде.
Одуванчик
Одуванчик используется в этнофармакологии и традиционной народной медицине во всём мире, в том числе в Европе, России, Индии и Китае. Являясь богатым источником микроэлементов, минералов и витаминов, одуванчик часто употребляется в пищу. Его собирают в диком виде и культивируют во многих частях света по сей день. В настоящее время его выращивают преимущественно в восточноевропейских странах — Болгарии, Румынии, Венгрии и Польше.
Одуванчик богат разнообразными антидиабетическими свойствами и биоактивными компонентами. Фармакологическое применение одуванчика может помочь в решении широкого спектра проблем.
При балансировании уровня сахара в крови для лечения и профилактики диабета 2 типа биоактивные компоненты одуванчика играют положительную роль. Они включают большое количество цикориевой кислоты, тараксастерола, хлорогеновой кислоты и сесквитерпеновых лактонов.
Компоненты одуванчика и лечебная активность
Большой обзор физиологических эффектов одуванчика продемонстрировал ряд антидиабетических эффектов.
Наряду с питательными и лечебными свойствами одуванчика, биоактивные компоненты одуванчика оказывают нормализующее действие на уровень сахара в крови. Эти фармакологические действия обусловлены такими компонентами, как сесквитерпеновые лактоны, цикориевая кислота, тараксастерол, фенолы, фенольные кислоты и флавоноиды.
Как использовать одуванчик
Хотя большинство из нас знают одуванчик как назойливый сорняк для газонов и огородов, каждая часть растения имеет медицинское применение.
Молодые листья весной добавляются в салаты или используются как зелень. Цветы в конце весны и летом удивительно ароматны и служат прекрасным гарниром к чаю или салату. Корни горькие, их лучше всего собирать ранней осенью.
Хорошо вымойте корни. Они очень приятны, когда их обжаривают и используют в горячих напитках, и обычно применяются в качестве заменителя кофе без кофеина. Кроме того, их можно измельчить и высушить для приготовления травяных чаёв или тоников. Их можно использовать в отварах, заваривая как чай, а не замачивая , для извлечения целебных свойств.
Собирайте одуванчики в местах, где нет токсинов, гербицидов и пестицидов. Хотя это растение может буйно расти на лужайках, в канавах, полях и непаханой земле, собирайте одуванчики в чистых местах. Это улучшит качество блюд, которые вы готовите с одуванчиком.
Если чистая, свободная от токсинов территория вам недоступна, вы можете приобрести органические одуванчики в магазинах здорового питания или интернет-магазинах. Вы можете вырастить свой одуванчик, поскольку это растение невероятно легко выращивать даже в горшке. Обеспечьте чистую почву, не содержащую токсинов. Одуванчики легко выращиваются из семян. Даже небольшой кусочек корня приведёт к размножению новых растений одуванчика.
Целебный травяной тоник для балансировки уровня сахара в крови
Этот тоник — отличное начало дня. В рецепт входит яблочный уксус, который, по имеющимся данным, также балансирует уровень сахара в крови.
Этот рецепт не только включает в себя множество трав и специй, поддерживающих уровень сахара в крови, но и увлажняет организм. Источником вдохновения для этого рецепта послужил традиционный свитчел — освежающий напиток с имбирём, который помогает восполнить запасы электролитов и сбалансировать уровень сахара в крови.
Мы готовим этот тоник для поддержания уровня сахара в крови путём декоктации, или жёсткого кипячения, специй. Преимущество кипячения специй в том, что оно извлекает больше аромата и полезных соединений из ингредиентов.
Ингредиенты
• 2 чашки очищенной воды;
• ½ чайной ложки сухого порошкообразного имбиря;
• 1/16 чайной ложки сухой порошковой корицы;
• ½ чайной ложки сухих лепестков одуванчика;
• ¼ чайной ложки сухого корня одуванчика;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса (добавить в конце).
Другие ароматные целебные травы и специи по желанию:
• ¼ чайной ложки семян тмина;
• ¼ чайной ложки пажитника;
• ¼ чайной ложки розмарина;
• ¼ чайной ложки тимьяна.
Приготовление
Поставьте кастрюлю с водой и ингредиентами на огонь, доведите до кипения. Выключите огонь. Дайте настояться 10 минут. Процедите и добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса.
Пейте утром и в течение дня. Это может способствовать улучшению энергии, настроения, тяги, веса и общей работоспособности.
На первых порах вы можете использовать половину столовой ложки яблочного уксуса или меньше, особенно если не часто используете этот ингредиент. Для некоторых людей это может оказаться удивительно мощным тонизирующим средством. По возможности попробуйте этот рецепт в день, когда вам не нужно выходить на улицу.
Перед началом приёма новых растительных препаратов всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. Это особенно важно, если вы принимаете лекарства.
Шерра Ворли — писательница, увлечённая вопросами продовольственного суверенитета, самодостаточности и целостного здоровья. Её желание — помогать людям, предоставляя действенные инструменты для профилактики заболеваний и целостного исцеления.
Врач Энн Корсон получила степень доктора медицины в Медицинской школе Пенсильванского университета в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1982 году и имеет сертификат в области семейной медицины и интегративной холистической медицины. Её частная практика в Филадельфии, штат Пенсильвания, полностью посвящена лечению пациентов, страдающих всеми формами хронических заболеваний. В 2008 году доктор Корсон присоединилась к движению по раскрытию в Китае преступлений о насильственном извлечении органов у узников совести, в первую очередь у последователей Фалуньгун.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
