Как улучшить усвоение цинка с помощью кверцетина?

Соединения, связывающие цинк

Цинк жизненно важен для здоровой иммунной функции человека. В исследовании 2010 года учёные показали, что сочетание цинка с ионофором цинка (молекулой переноса цинка) подавляет коронавирус атипичной пневмонии in vitro. В культуре клеток соединение блокировало вирусную репликацию в течение нескольких минут.

Недавно доктор Владимир Зеленко, ведущий медицинскую практику в Нью-Йорке, сообщил об успешном лечении 699 последовательных случаев COVID-19 с помощью комбинации перорального приёма цинка, хлорохина (ионофора цинка) и антибиотика азитромицина.

Важно отметить, что дефицит цинка нарушает иммунную функцию. Как отмечается в статье 2013:

«Цинк — второй мессенджер иммунных клеток, участвующий в сигнальных событиях внутри клеток. Цинк… очень эффективен в снижении заболеваемости инфекциями у пожилых людей. Он не только модулирует клеточно-опосредованный иммунитет, но и выступает в качестве антиоксиданта и противовоспалительного средства».

Проблема в том, что цинк в значительной степени нерастворим. Он не может легко проникнуть через жировую стенку клеток. Но попасть в клетки крайне важно, потому что именно там происходит репликация вируса.

На помощь приходят ионофоры цинка. Противомалярийные препараты хлорохин и гидроксихлорохин действуют как ионофоры цинка, поэтому они так полезны против COVID-19.

Другие природные транспортёры цинка — кверцетин и EGCG

В сравнительном исследовании, опубликованном в 2014 году, рассматривались два ионофора цинка: кверцетин и эпигаллокатехин-галлат (EGCG, содержащийся в зелёном чае). Авторы отметили, что многие их биологические действия могут быть связаны со способностью увеличивать поглощение цинка клетками. Как объясняют авторы:

«Лабильный цинк — крошечная доля общего внутриклеточного цинка, который слабо связан с белками и легко взаимозаменяем. Он модулирует активность многочисленных сигнальных и метаболических путей. Диетические растительные полифенолы, такие как флавоноиды кверцетин (QCT) и эпигаллокатехин-галлат, действуют как антиоксиданты и как сигнальные молекулы. Ранее мы показали, что полифенолы хелатируют катионы цинка, и предположили, что данные флавоноиды могут действовать как ионофоры цинка, перенося катионы цинка через плазматическую мембрану. Чтобы доказать гипотезу, мы продемонстрировали способность QCT и эпигаллокатехин-галлата быстро повышать уровень лабильного цинка в клетках мышиной гепатокарциномы Hepa 1—6, а также впервые в липосомах… Ионофорная активность пищевых полифенолов может лежать в основе повышения уровня лабильного цинка и многих их биологических действий».

Кверцетин — мощное противовирусное средство. Кверцетин и эпигаллокатехин галлат обладают ещё и другим преимуществом: подавляют протеазу 3CL — фермент, используемый коронавирусами SARS для заражения здоровых клеток. Как объясняется в статье 2020 года в журнале Nature, протеаза 3CL «необходима для обработки полипротеинов, которые транслируются с вирусной РНК».

Согласно другому исследованию 2020 года, способность кверцетина, эпигаллокатехин галлата и некоторых других флавоноидов подавлять коронавирусы SARS «предположительно напрямую связана с подавлением активности 3CLpro SARS-CoV в некоторых случаях».

Кверцетин + цинк + ниацин + селен — выигрышная комбинация

Если вы хотите использовать полную версию протокола лечения COVID-19 от Зеленко, то можете сочетать натуральный антибиотик, например, масло орегано, с кверцетином (в качестве ионофора цинка вместо хлорохина) и цинком. Крис Мастерджон рекомендует принимать 7—15 мг цинка четыре раза в день, в идеале натощак.

При нехватке цинка вы можете употреблять больше продуктов, богатых этим микроэлементом. Например, семена конопли, кунжута и тыквы, порошок какао, сыр Чеддер, а также морепродукты: устрицы, крабы, креветки и мидии.

К списку можно добавить ниацин (витамин B3) и селен: они оба помогают усвоению и биодоступности цинка в организме. Исследование, опубликованное в 1991 году, показало, что когда молодые женщины сидели на диете с дефицитом витамина B3, то уровень цинка в их сыворотке снижался. Дефицит B3 приводил к тому, что «поглощённый цинк не мог использоваться организмом».

Более глубокое исследование и объяснение связи ниацина и селена с цинком представлено в статье 2008 года «Цинк, металлотионеины и долголетие: Взаимосвязь с ниацином и селеном»:

«Старение — это неизбежный биологический процесс с постепенными и спонтанными биохимическими и физиологическими изменениями и повышенной восприимчивостью к заболеваниям. Некоторые пищевые элементы (цинк, ниацин, селен) могут предотвратить такие изменения, приводя к возможному избавлению от болезней и, как следствие, к здоровому старению, потому что они улучшают иммунные функции, метаболичесий гомеостаз и антиоксидантную защиту.

Эксперименты… показывают, что цинк важен для иммунной эффективности (как врождённой, так и адаптивной), метаболического гомеостаза (использования энергии и оборота гормонов) и антиоксидантной активности (фермента СОД).

Ниацин — предшественник NAD+, активирующего ферменты репарации ДНК PARP-1 и, следовательно, может способствовать поддержанию стабильности генома. Селен провоцирует высвобождение цинка через металлотионеины (МТ) и восстановление глутатионпероксидазы.

Принимая во внимание существование цинковых транспортёров… для клеточного оттока и притока цинка, связь между цинковыми транспортёрами и МТ играет решающую роль для поддержания удовлетворительного внутриклеточного гомеостаза цинка при старении.

Улучшение иммунных показателей, метаболического гомеостаза, антиоксидантной защиты происходит у пожилых людей после приёма добавок цинка… Сочетание „цинк плюс селен» улучшает гуморальный иммунитет у пожилых людей после вакцинации против гриппа».

Доктор Джозеф Меркола — основатель сайта Mercola.com, врач-остеопат, автор бестселлеров и обладатель множества наград в области естественного здоровья. Он стремится изменить современную парадигму здравоохранения, предоставляя людям ценный ресурс, который поможет им взять под контроль своё здоровье.