Картофельный гратен. Фото: Мария Мареева/Великая Эпоха (The Epoch Times)
Для приготовления гратена вам понадобятся: 600 грамм говяжьего или свиного фарша, 200 грамм репчатого лука, 800 грамм картофеля, 200 грамм сметаны и 200 грамм сыра.
Фарш нужно обжарить с луком на сковородке. Картофель порезать кружочками толщиной примерно 0,4 см. На смазанную маслом форму для запекания выложить обжаренный фарш, на него кружочки картофеля. На картофель выложить сметану ровным тонким слоем и посыпать сверху натёртым на крупной тёрке сыром.
Ставим гратен в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Ваш гратен готов. Приятного аппетита!
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
