Об отрубях и их полезных свойствах многие, наверное, слышали от своих мам и бабушек. За последнее время интерес к этому ценному продукту значительно возрос, так как излишне рафинированная и жирная пища является причиной многих недугов.
Главная ценность отрубей — наличие в них витаминов и пищевых волокон, которые очень важны для жизни человека, и помогают очистить организм от токсинов.
Многие оздоровительные диеты на основе отрубей очень эффективны при сахарном диабете, повышенном содержании холестерина, излишнем весе и т.д.
Количество употребляемых отрубей не должно превышать 30 грамм на суточный рацион, и для эффективности сопровождается питьём большого количества жидкости.
Отруби бывают: пшеничные, овсяные, ржаные, гречишные и ячменные.
Они могут употребляться как пищевая добавка к салатам, молоку, йогуртами, кефирам и т.д.
Существует множество блюд с отрубями, одно из самых популярных это омлет.
ОМЛЕТ С ОТРУБЯМИ
Вам понадобится:
3 яйца
9 чайных ложек отрубей (лучше овсяных)
1/4 стакана сливок или молока
3 чайные ложки тёртого сыра (лучше пармезан)
1 букетик зелёного лука, петрушки
1/2 томата
Соль, перец
Порежьте томат и слегка поджарьте на оливковом масле.
Взбейте яйца, добавьте остальные элементы, хорошо перемешайте и поджарьте как обычный омлет.
Приятного вам аппетита! Кушайте вкусное и полезное!
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
