В моём варианте коктейля French 75 джин и лимонный сок заменяются водкой и лаймом, а шампанское и содовая добавляют большее количество пузырьков.
Коктейль с шампанским
Приготовьте этот коктейль в кувшинах, наполовину заполненных льдом, а затем перелейте его в индивидуальные фужеры «купе» для подачи.
Приготовьте этот коктейль в кувшинах, наполовину наполненных льдом, а затем разлейте его по отдельным купе и подавайте. (Виктория де ла Маза)
Ингредиенты на 8 порций:
- 1 стакан водки;
- 8 столовых ложек свежего сока лайма;
- 1 стакан содовой воды;
- 1 бутылка шампанского (кава или просекко) — 750 мл.
В кувшине, наполовину заполненном льдом, размешайте водку, сок лайма, содовую воду и шампанское. Процедите и подавайте очень холодным в фужерах «купе» для шампанского.
Виктория де ла Маза — кулинарный обозреватель. Личный сайт VictoriaDeLaMaza.substack.com.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
