Молния. Фото: *Shutterstock
Одним из веществ, которые содержатся в воздухе, является азот. Наряду с водой и кислородом, азот занимает видное место в списке основных жизненно необходимых веществ. Молекулы азота состоят из плотно соединённых атомов.
Удар молнии разрывает связи в молекулах, отделяя атомы друг от друга. Атомы попадают в землю с дождевой водой, где они, соединяясь с минералами, образуют нитрат, способствуя росту растений.
Нитрат делает траву зелёной и питает все виды растений. Растения превращают нитраты в аминокислоты и белки. Когда мы употребляем в пищу растения (или мясо животных, которые едят растения), мыполучаем белок — ключевой строительный материал для жизнеобеспечения.
*Фото lightning от Shutterstock
Версия на английском
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
