Фрукты и овощи могут дать нам гораздо больше, чем мы подозреваем. Правильное питание может стать залогом не только физического благополучия, но и счастья. По крайне мере, к такому выводу пришли учёные из Университета Уорвика.
Как сообщает Science Daily, исследователи из Университета Уорвика изучили привычки питания около 80 000 человек, проживающих в Великобритании. Они обнаружили, что психическое благополучие и счастье были тесно связаны с количеством ежедневных порций (80 грамм) фруктов и овощей, которые потребляли люди. Наибольшее счастье было связано с семью порциями фруктов и овощей в день, то есть приблизительно с 560 граммами.
Большинство западных руководств в настоящее время рекомендует около 5 порций в день для профилактики сердечнососудистых заболеваний и рака. Однако в Великобритании четвёртая часть населения потребляет только одну порцию фруктов и овощей или вообще не ест их. Лишь десятая часть населения Великобритании сегодня следит за тем, чтобы есть достаточное количество фруктов и овощей, потребляя ежедневно более 500 грамм.
Соавтор исследования профессор Сара Стюарт-Браун заявила: «Статистическая важность фруктов и овощей стала для нас неожиданностью. А ведь преимущества диеты традиционно игнорируются большинством исследователей».
Читайте также: «Стоит ли гнаться за животными белками?»
Учёные не выделяют конкретные овощи и фрукты и подчёркивают, что необходимы масштабные рандомизированные испытания, чтобы лучше понять механизмы действия. Единственное, что пока можно пожелать, это есть больше фруктов и овощей, чтобы сохранить жизнерадостность и ощущение счастья.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
