Фаршированная сладкая хурма. Фото: Сяо Фэн/Великая Эпоха (The Epoch Times)
На 8 марта Свежая фаршированная хурма – отличное полезное блюдо. В Европе хурма стала известна в конце 19-го столетия, ранее она выращивалась только в Китае, откуда попала в другие восточноазиатские страны. Плоды хурмы обладают противолихорадочным, противоалкогольным, успокаивающим воздействием. Диабетикам хурма противопоказана.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Зеленый болгарский перец – 1 шт.
Специи:
Соль
Черный перец
Способ приготовления:
1.Хорошо помыть хурму, надрезать верхушку не до конца, чтобы получились крышечки (либо отрезать верхушку) и аккуратно извлечь мякоть (хурма должна быть не перемороженной и не переспелой).
2.Сварить куриную грудку. Охладить ее. Порезать мелкими кусочками.
3. Болгарский перец порезать некрупными пластинками, обжаривать в сковороде на оливковом масле на большом огне 5 секунд, затем добавить нарезанную куриную грудку и обжаривать ещё пару секунд, убрать с плиты сковороду, посолить и поперчить, и добавить мякоть хурмы. Все перемешать. Получилась начинка для хурмы.
4. Начиняем хурму подготовленной в 3 шаге начинкой, и блюдо готово.
Приятного аппетита!
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
