Любая творожная запеканка считается палочкой-выручалочкой, особенно утром, когда хочется съесть что-нибудь легкое и полезное одновременно. Наша запеканка с фруктами выручит втройне: и легкостью, и полезностью, и малокалорийностью в придачу. В этой запеканке не будет сахара, его заменят фрукты: курага, яблоки и мандарин.
Вам понадобится:
500 гр. обезжиренного творога,
1 яичный белок,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка манной крупы,
½ ч. ложки соды,
3 очищенных яблока,
1 мандарин,
1 стакан кураги.
Способ приготовления предельно прост:
Заливаем кипятком курагу на пять минут. В это время смешиваем творог с яичным белком, манкой, мукой, содой, очищенными и мелко нарезанными яблоками. Добавляем в массу курагу и дольки мандарина. Выкладываем в смазанную растительным маслом форму или на специальную бумагу для выпечки, сверху посыпаем манкой, и печем 30 минут при температуре 180 градусов.
Запеканка вкусная, особенно, если ее есть горячей.
Приятного аппетита!
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
